Éviter les no-shows au restaurant : solutions concrètes pour réduire les absences
Les restaurants no-shows représentent un véritable défi pour les restaurateurs. Chaque réservation non honorée entraîne une perte directe de chiffre d’affaires. Cela désorganise le service, gâche des préparations, et prive d’autres clients d’une table. Heureusement, plusieurs solutions restaurant no-shows permettent de limiter ces absences injustifiées tout en préservant une bonne relation client. Restaurant no-shows : … Lire la suite