Les règles d’affichage obligatoire dans un restaurant : ce que dit la loi

Respecter la loi est essentiel pour tout professionnel de la restauration. Parmi les nombreuses obligations, l’affichage réglementaire occupe une place centrale. Il ne s’agit pas seulement d’informer les clients. Ces éléments affichés protègent également l’exploitant en cas de contrôle. Ignorer ces consignes peut entraîner des sanctions. Pour rester en conformité, il est important de comprendre … Lire la suite