Création de menu : comment séduire la génération Z ?
La création de menu restaurant évolue avec les attentes des nouvelles générations. La génération Z, née entre 1997 et 2010, change les règles du jeu. Ces clients recherchent authenticité, transparence et expériences engageantes. Pour séduire ce public exigeant, votre menu doit dépasser la simple liste de plats. Il doit devenir un outil marketing captivant. Voici … Lire la suite