Menu pliable ou menu relié : quelles différences pratiques pour le service en salle ?
Un menu de restaurant ne se choisit pas au hasard. Il impacte l’organisation, le service et l’image globale. Entre le menu pliable et le menu relié, les restaurateurs doivent trancher selon leurs besoins. Chacun présente des avantages spécifiques, à connaître pour faire un choix éclairé. Le menu pliable : maniabilité et souplesse Le menu pliable … Lire la suite